Notre consommation d’eau est comme un iceberg. Il y a une partie visible et une partie invisible.
‣ 4000 litres d’eau sont invisibles et consommés au travers de la production de notre alimentation, de nos objets, de nos déplacements…
L’élevage intensif, les transports lointains, les pesticides et les engrais chimiques font de l’alimentation notre 1er impact sur l’eau ! De la production des aliments jusqu’à leur consommation, notre modèle alimentaire contribue aussi au réchauffement de la planète, aux pollutions, à l’épuisement des ressources naturelles et à l’effondrement de la biodiversité.
Les objets de notre quotidien comme nos vêtements, ou encore nos ordinateurs ou smartphone, sont fabriqués loin avec des matières polluantes. Les transports qui acheminent ces objets jusque dans les magasins, fonctionnent avec des énergies fossiles qui sont de plus en plus difficiles à extraire et qui génèrent beaucoup de pollution.